Kategoriler

Anime (20) Bakım (4) Dizi (215) Etkinlik (52) Ev Menüsü (35) Film (362) Geziler (43) İkon (11) İndirimler (5) Kahvaltı Sürprizi (8) Kırmızı Halı (21) Kişisel (56) Kitap (194) Makyaj (4) Mekan Keşfi (18) Mobil (8) Moda (56) Müzik (139) Plan (19) Program (3) Sağlık (3) Tatlı (22) Ürün Keşfi (60) Yeni (3) YouTube (35)

30 Aralık 2013 Pazartesi

Maydanoz Time:Müzik-Rihanna Ft Eminem Monster

Bu müzik postumuzda 2013 yılının sonuna yetişen ama 2013 yılının en güzel şarkılarında yer almaya bence aday olan bir şarkı gönlümün Lana'dan sonra ki ikinci prensesi Riri ve Eminem iş birliği ile Monster klibi karşınızda ... Klip hakkında yorumumsa sabit zaten,Rihanna'nın içinde olduğu hiç bir klip kötü olamaz(ne kadarda tarafsız bir yorum yaptım değil mi?).Şu sıralar What Now? daki klibindede gördüğümüz şizofrenik psikomatik bir kadın havalarında Rihanna acısını bu şekilde belli etmeye çabalıyor diye yorumluyorum şahsen Ama bu deli kadın halleri ona baya bir seksilik ve sert kadın havaları katıyor orası kesin...

Maydanoz Time:Ev Menüsü- Patates Püresi&Jülyen Tavuk&Salata

Evett araya bir iki farklı yemek postu attırdıktan sonra ev menüsü(özümüze) postlarımıza geri bir dönüş yaptık bu ev menüsü postumuzda Patates Püresi&Julyen Tavuk&Salata yapacağız...

Malzemeler:4 Adet Orta Boy  Patates 1 Su Bardağı Süt  1 Yemek Kaşığı Tereyağı Tuz   Ön Hazırlık:4 adet orta boy patates yaklaşık 500 gr. ağırlıktadır. Patatesler yıkanacak ve uygun büyüklükte olmayan iri patatesler ortadan iki’ye bölünecek.
Patatesin Haşlanması:Tencere içerisine patatesler konulacak ve üzerini kapatacak miktarda soğuk su ilave edilecek. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. 30 dakika süre bitiminde  patatesleriniz soyulmaya hazır.
Yapılışı:Tencere içerisine tereyağı konulacak ve eritilecek. Üzerine patatesler ilave edilecek. Patatesler ezme aleti veya kaşıkla ezilerek karıştırılacak. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt ilave edilecek ve karıştırılacak. Süt ısınıp buhar olup uçmaya başladığı andan itibaren, pürenin kıvamı gelmeye başlayacak. Bu aşamada yeterli miktarda tuz ilave edilecek ve pürenin tuzu karar hale getirilecek.Tercihinize göre, pürenin kıvamını tutturmak elinizin altındaki ocağın düğmesindedir. Pürenin sıvı olmasını isterseniz, ocağı söndürürsünüz. Katı püre isterseniz püreyi ocakta fazla tutarsınız katı kıvamı elde edersiniz.:Bunun ayarı oldukça önemli ben de ilk defa yaptım ama acemi şansından mıdır nedir bilinmez baya güzel oldu ailemden tam not almayı başardım.İşin zor bölümünü atlattıktan sonra geriye tavukları julyen dediğimiz şekilde kesip ay çiçek yağından pişirmek kalıyor yanınada domates,dere otu,maydonoz,turptan oluşan bir salata yapabilirsiniz hadin iyi zıkkımlanmalar !


28 Aralık 2013 Cumartesi

Maydanoz Time:Ben-Yılbaşı Ruhu Part 1

Evett Aralık ayının son haftasına girmemizle birlikte çekilişler,hediye alışverişleri,bir program ayarlamacalar koşuşturmalarıyla geçti ...Bizim geleneklerimiz itibariyle Christmas havamız olmasa da biz de kendi çapımızda geleneklerimiz el verdiğince yeni yılın gelişini kutlamaya çabalıyoruz...Şahsen ağaç süsleme olaylarına girmiyoruz yani sonuçta Müslüman sıradan bir Türk ailesisiyiz bizim geleneklerimizde yok öyle bir hafta önceden Christmas Dinnerlar yapmak şöminenin önüne kırmızı çoraplar asmak yılbaşı ağacı süsleyip altına hediyeler bırakmak ama şahsen bu bir Hristiyan geleneğide olsa ben karşı değilim yapan yapabilir elbette ben şahsen Hristiyan geleneklerini cidden çok seviyorum sırf eğlence üzerine kurulmuşlar birlik beraberlik içeren sıcak gelenekler bence bizim Şeker ya da Kurban bayramlarımız gibi o yüzden yapanları eleştirmiyorum sonuçta insanların kendi tercihidir...Siyasete girmek pek istemiyordum fakat ülkece yeni yıl hediyemizi almış bulunuyoruz başkanlarımızdan...Malum yolsuzlukluk iddalarının sürdüğü şu günlerde yeni yıldan hepimizin beklentisi eminim ki güneşli güzel günler görmektir umut hepimizin ekmeği sonuçta ...
Neyse daha derine inmeden benim yılbaşı haftam nasıl geçti ona bir göz atalım isterseniz ...
 Anneciğimin yeni yılda benim için aldığı hediye tam bir ironi ve çok manidardı Aralık Ayı boyunca yok şuram ağrıyo yok buram ağrıyo diye geçirdiğimden temaya uygun havlu geyikli çorap almış ...
Babacığımdanda bi o kadar manidar bir hediye gece ders çalışırken çay içmem üzerine temaya uygun Noel Babalı kupa almış ...
Vee bu hafta ınstagramda baya moda olan MomentCam'dan kendi karakatürümü yaptım anı olaraktan ...
Sevgili arkadaşım Bilge'de bana yılbaşı kartı ve ayraç verdi en sevdiğim hediyelerden ilki kitap ikinciside kitap ayracı koleksiyonuma yeni bir ayraç eklenmesidir maddi hediyelerden çok bu şekilde aldığım manevi hediyeler beni çok mutlu ediyor bunları sakladığım bir kutum var anıları biriktirdiğim ... Zamanı gelince dönüp dönüp onlara bakıp şapşal şapşal gülümsemek çok tatlı oluyor geçmişten ders almaya başlıyorsunuz bir insanın geçirebileceği en kötü hayat pişmanlıkla geçirilen bir hayattır Allah kimseye sonradan pişman olacağını bile bile bir şeyi yaptırmak zorunda bırakmasın şimdilik bu kadar yılbaşı haftası bu şekilde geçti bakalım yılbaşı gecemiz nasıl geçicek ? ...

Maydanoz Time:Tatlı-Elmalı Kurabiye

Evet ev menüsü,kahvaltı süprizi postlarından sonra en sevdiğim bölüm olan tatlı yapma postlarından ilk olarak Elmalı Kurabiye yapıcaz yapımı oldukça basit ...

Malzemeler:İçi için:4 adet elma 5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı ceviz
Hamuru İçin:125 gr. tereyağı(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 3-3.5 su bardağı un (markasına göre miktar değişebilir)yarım paket k. tozu vanilya
Yapılışı:İlk önce elmalarınızı soyun ve rendeleyin. Daha sonra elmaları tavanın içerisine koyun eğer elmalar tatlı değilse şeker ilave edebilirsiniz. Şeker ilave edildikten sonra ocağa alın ve elmaların suyunu salıp çekene kadar pişirin, piştikten sonra ceviz ve tarçını ekleyip az daha karıştırarak ocağı kapatın, soğuması ve kıvama gelmesi için başka bir kapa aktarın.Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edin. Ölçüler belli olsa da unu yavaş yavaş ilave edin. Artık elmalı kurabiye hamuruda hazır olduğuna göre, elmalı kurabiye yapmaya başlayabilirsiniz.Elmalı kurabiyenin hangi şekilde olacağına siz karar verin, çizgili ve yuvarlak iki farklı türyapabilirsiniz, her iki şekilden birini seçebilirsiniz veya aynı malzemeler ile her iki şeklide yaparak menüyü zenginleştirebilirsiniz.Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parça alıp, 0,5 cm. kalınlığında açın. Üçte ikilik kısmına boylamasına, bıçakla çizikler atın. Boş kalan kısma elmalı kurabiye iç malzemelerini koyup sarın. Hafifçe bükerek ay şekli verin.170 derece önceden ısınmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırınınız çok çabuk pişiriyorsa kızarmaya başladıktan sonra dereceyi 150 ye düşürün. Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpin.İşte bu kadar basit hadin iyi zıkkımlanmalar Not:Çayın yanında akşam iyi gidiyor fazla kaçırmayın löp löp et oluyo sonra hayatta veremezsiniz aldığınız kaloriyi tadında bırakın yemeyi...

26 Aralık 2013 Perşembe

Maydanoz Time:Kahvaltı Sürprizi-Kahvaltı Pizzası

Evet ev menüsü postunun bi değişik versiyonu olan Kahvaltı Süprizi başlıklı ilk postumuzun ilk konuğu Kahvaltı Pizzası adını verdiğim hem pratik hemde kahvaltıya bir renk katacağına inandığım bir çeşit olacak...

Malzemelerimiz:Hafif bayatlamış ve dilimlenmiş ekmekler,kaşar,domates,kırmızı biber,sucuk,bir diş sarımsak ve fırınımız...Ekmeklerimizi bir tepsiye diziyoruz güzelce,bir yandan da karışımımızı hazırlıyoruz domateslerimizi rendeliyoruz,kırmızı biberlerimizi minik minik  doğruyoruz eğer ben doğramakla uğraşamam diyorsanız atın hepsini blanderdan geçirin nane ve baharatlada şenlendirebilirsiniz sosu ve bıçak yardımıyla ekmeklerin üzerine sürün ve fırına yollayın 15 dk kadar bekleyin daha sonra üzerine kaşarları dökün geri yollayın 3-5 dk bekleyin ve hmm o enfes kokuyu içinize çekip kahvaltınızı şenlendirin...

Maydanoz Time:Kitap-Paulo Coelho Simyacı

Bu kitap postumuzda psikolojiden felsefeye (alanım gereği) bir geçiş yapıyoruz uzun zamandır adını duyduğum ama okumaya fırsat bulamadığım adını çok duyduğum ve çok eskiden de Elif kitabını okuduğum 
Paulo Coelho'nun Simyacı kitabı...(Bu arada dalmaçyalı pijamalarımda yakıyor biliyorum)...
Simyacı, İspanya'dan kalkıp Mısır Piramitlerinin eteklerinde hazinesini aramaya giden Endülüslü çoban Santiago'nun masalsı yaşamının felsefi öyküsüdür.Simyacı'yı bulmak kendini bulmaktır... Simyacı'nın dünya çapında bu kadar satmasının sebebi belki de kılavuzculuk niteliğinin ön planda olmasıdır.Simyacı'yı okumak , herkes uykudayken şafak vakti güneşin doğuşunu beklemektir...
Kişisel menkıbe diye de geçen kendini bulma,asıl mutluluk gibi felsefik soruların üzerinde duruluyor kitabı bitirdikten sonra Ben kimim? Mutluluğu nasıl yakalıcam ? Ya buradaki gibi aslında çok uzağımda değilse ya çok yakınımda burnumun dibindeysede ben buna kör kalıyorsam ? !!!

23 Aralık 2013 Pazartesi

Maydanoz Time:Ev Menüsü-Brokoli curcunası&Köfte&Salata

Bu postumuzda yine pratik bir tabak hazırlayacağız hem sunum açısından güzel olan hem de sağlıklı bir tabak olucaz ben bu tabağın ismini:Brokoli curcunası&Küfte&Salata koydum...

Eveeet yapmaya başlayalım o zaman ilk olarak brokolilerimizi suda haşlıyoruz onlar olana kadarda küftelerimizi hazırlayacağız Bu köfte tarifim her zaman yaptığımız klasik köftelerden...Nasıl ki pilavı bildiğimiz için bize kolay geliyorsa;köfte de aynı şekilde kolay görünüyor. Ancak yemek yapmaya yeni başlayanlar için bunu da yazmak lazım değil mi?2-3dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 diş dövülmüş sarmısak 1 tatlı kaşığı tuz,Birer çay kaşığı kırmızıbiber,karabiber,köfte baharı (veya kimyon)1-2 yemek kaşığı kekikisteğe bağlı olarak maydanoz Yapılışı:Soğanı rendeleyip diğer malzemeleri de karıştırıp uzun süre yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir kıvamı olması lazım.Elinize yapışıyorsa biraz daha ekmek içi veya galeta unu ekleyebilirsiniz. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yassı şekil veriyoruz. Teflon tavanın sadece dibini yağlıyoruz. Köfteleri dizip arada bir ters çevirerek kısık ateşte pişiriyoruz,onlar pişmeye devam ederken zaten brokoliler pişmiş oluyor onları suyundan süzüyoruz brokoli curcunamız için havuç ve patateslerimizi küp küp  doğruyoruz ve teflon bir tencerenin içine biraz yag katarak içine bezelyede koyarak haşlanan brokolilerimizi hep beraber koyuyoruz ve onları kendi buharıyla pişmeye bırakıyoruz onlar pişe dururken sizde tabak süslemesine geçebilirsiniz domatesleri halka halka doğruyoruz ve her tabağa 2 şer bırakıyoruz yanınada dere otu,maydonoz vb oluşan bir yeşillik salatası yapıyoruz ve hazır iyi zıkkımlanmalar ! Kiloya dikkat !

21 Aralık 2013 Cumartesi

Maydanoz Time:Müzik-Justin Timberlake TKO

Bu müzik postumuzda çocukluğumdan beri çok sevdiğim ve kesinlikle Eminem gibi hiç yaşlanmayan yakışıklılıkta bir numara Justin Timberlake ve TKO şarkısı var..O klip nedir öyle! O yakışıklı tatlılık abidesi adama öyle işkenceler yapılır mı hiç nasıl kıyarsın kızım sen o adama ? Ha bu arada klipteki kız da acayip güzel bunu söylememe gerek yok herhalde sonuçta Justin'le oynayacak çirkin bi kız yakışmazdı Justin'e..Bu sene artık üllüden mi güllüden mi bilemem ama inanılmaz güzel klipler,albümler ve sarkılar çıkarmaya başladı artık evlilik yaramış bizim oğlana diyelim masumiyetimizi koruyalım bakalım siz beğenecek misiniz ?

Maydanoz Time:Dizi-Personel Taste

Bu dizi postumuzda elbette benim bu kış ki takıntım Kore dizilerinden devam diyoruz biliyorsunuz ki ilk göz ağrım olan Boys Over Flowers'tan sonra bende bi Lee Min Ho takıntısı başladı bi insan bu kadar şeker mi oluyor ya her dizisinde daha bi aşık oldum adama hem yetenekli,hem tatlı daha ne olsun hacılar ! Neyse cıvıtmadan devam ediyorum ben daha fazla Lee Min Ho izlemek istediğim için başka dizilerini araştırırken Personel Taste'ye denk geldim ve Kore'de adet midir nedir anlayamadım biz de 5 sezondan aşşağı inmeyen diziler orda en fazla 25 bölüm oluyor o yüzden bütün dizilerin tadı damağımda kaldı sanki roman yerine hikaye okuyormuş gibi oluyorum olmuyor işte olaylar çok hızlı gelişiyor kadro en fazla 2 kişilik neyse ...
Eğer tek bir cümle ile özetlemek gerekirse Personal Taste tam bir kız dizisi. Bu cümleden erkeklerin izleyemeyeceği veya keyif almayacakları sonucu çıkmasın. Ama genele vurursak daha çok kadınlara hitap ediyor. Herşeyden önce Lee Min Hoo sadece güzel bir surat değil yetenekli bir genç aktör olduğunu kanıtladı bu dizi ile.Son Ye Jini nin de abartısız mimikleri, yalın oyunculuğunu çok güzel. Min Hoo ile kimyası da müthişti. Ayrıca dizide adamı gay zannedip evine kiracı diye alması ve sonradan birbirlerine aşık olmaları ahh çok tatlılardı ya çok fazla tatlı ayrıca Kore kızlarının giyimlerine resmen bitiyorum rahat ve tatlı giyiniyorlar güzellik,seksilik diye yırmıyorlar kendilerini ...





Maydanoz Time:Ev Menüsü-Sebzeli Kış Makarnası

Bu ev menüsü postumuzda öğrencilerin daim yemeği olarak adlandırılan kökeni İtalya olarakta bilinen yapabileceğimiz en basit ama en doyurucu en lezzetli benim de Pizza dan sonra sevdiğim Makarna yapıcaz ama elbette makarnamızı kuru kuru yapmıcaz elbette bilumum egzotik malzemelerimizle bir renk cümbüşü yaratıcaz Sebzeli Kış Makarnası yapıcaz böylece hem sebze yiyerekte sağlıklı beslenmis olucaz sade karbonhidratla karnımızı doyurmamış olucaz...

Evet ilk olarak egzotik malzemelerimizi sayalım:Domates suyu ki özellikle salça demiyorum dikkatinizi çekerim doğal ürünler kullanmaya dikkat edelim çünkü fazla salça kanseri tetikliyor benden söylemesi neyse devam edelim malzemelerimizie kırmızı biber,yeşil biber,mantar,bezelye,yeşil zeytin ve mis gibi koku verecek olan 2 diş sarımsak nane,pul biber gibi baharatları sosumuzu pişirirken ilave edicez en son olarakta üstüne çok az kaşar rendelicez kaşar yerine ufalanmış beyaz peynirde ekeleyebilirsiniz öylede şahane oluyor ...
Makarnayı pişirme işi ise çok kolay tencerinin yarısına kadar su dolduruyorsunuz su kaynayana kadar sizde malzemeleri hazırlarsınız not olarak julyen usulü doğrayın biberleri ayrıca yeşil zeytinide küçük küçük siz doğarayacaksınız tabi hazır doğranmışta alabilirsiniz neyse binbir çeşit makarnadan en sevdiğinizi seçiyorsunuz ki ben en çok kıvırıcığı seviyorum ve sıcak suyun içine boşaltıyorsunuz o kendi kendine haşlanıyor hamur gibi olmamasına dikkat edin bi kaşık yardımıyla içinden bi tane alıp suya tutun ve tadına bakın olmuş mu  olmamış mı diye sakın direk ağzınıza atmayın yanarsın vallahi benden söylemesi makarna olmuşsa bi süzgece dökün ve tencerinin içine biraz zeytinyağı döküp hazırladığınız malzemeleri dökün iyice pişirin sonrada makarnayı üstüne dökün karıştırın oldu da bitti manşallah  nazar değmez inşallah hadin iyi zıkkımlanmalar !

18 Aralık 2013 Çarşamba

Maydanoz Time:Ben-Çocukluk

Bu ''Ben'' postunda sizi kendi küçüklük dönemime yani 1995-2005 yılları arasına götürücem hem kendi küçüklüğüm olarak hem de o yılların ruhunu hatırlayarak...1995'lilerin çocuğu eminim bilir şimdi benim özlemle hatırlatacağım şeyleri...O zamanları öyle çok özlüyorum ki...Masumiyet,dünya telaşesinden bi haber renkli ve mutlu geçti benim çocukluğum...Ben Kocaeli-İzmit-Gölcük doğumluyum ve evet siz sormadan söyleyeyim Ağustos Gölcük depremini yaşadım o zaman 4 yaşındaydım ama yıkımıda,yangınıda,ölümüde gördüm o zamandan hatıralarımda kalan tek şey üzerime düşen vitrindi cam parçacıklarını tenimden çıkardıklarını hatırlıyorum babamın beni omzuna atıp ardından yıkılan merdıvenlerden indiğini,annemin yalınayak sokağa çıktığını gecenin bi yarısı karanlıktı hemde ama o karanlık sokaklar bi anda panayır yerine dönmüştü elektrikten çıkan yangınlar aydınlatıyordu neyse bu hüzünlü sahnelerimizden sonra gelelim çocukluğuma biz depremzedelere Marmaris'te kamp açmışlardı ve biz 3-4 yıla yakın süre orada kaldık eh boyumu gören sulak alanda mı yetiştin diye sormakta haklıydı omuzlarımın geniş olması sürekli yüzmemdendi bisiklet sürmeyide,yüzmeyide bata çıka kendi kendime öğrendim ama iyi öğrendim benim yazımda kışımda tatildi onca cezadan sonra Allah'ın bir hediyesi gibi gördüm kampı ben çünkü çocukluğum en güzel dönemlerim deniz,kum,güneşle geçti...







O zamanlar hayatımız nasıldı mı?Sinek ilacı arabasının peşinde koştururduk zehirli duman soluduğumuzu bilmeden en güzel eğlencemizdi...Pokemon kartları ve elbette çizgifilmi en büyük tutkumuzdu hele de ben sarışın bir bıdık olduğumdan kendime yakın mı hissettiğimden nedir tam bir Pikaçu manyağıydım sarı şişme bir montum vardı sonra elimde Pikaçu oyuncağı öyle gezerdim...Sonra ateri en büyük tutkumdu Mario'daki prensesi kaç kere kurtardım bilmiyorum sonra o sirkteki cambaz oyunu ahh ne güzel oyunlardı ahah ve Street Fighter bayılıyodum ordaki erkekleri döven çinli kıza...Ve sims ahh hala oynarım hayatımın oyunu,Capri sun,ay savaşçıları,Zeyna,ekmek teknesi,ayrılsakta beraberiz sonra Hakan Peker'in Karam şarkısı ve dansları,yonca lodi,yonca evcimik,petek dinçöz,tarkan o kuzu kuzu hali hahaah güzeldi be çocukluğumuz ah daha sonra balık ve pizza krakerler vardı ve piknikk bayılırdım ona ...

17 Aralık 2013 Salı

Maydanoz Time:Müzik-Lana Del Rey Tropico

Bu müzik postumda bu postun konugu degilde hayatimda yeri daim olan guzel kadin Lana Del Rey'in 5 Aralik'ta çikan uzun zamandir Gansterlarin bekledigi kisa film tadinda Tropico cikmis bulunuyor madem cikmis bende hemen sizinle paylasayim dedim bu kisa film tadindaki klipte 3 sarki yer aliyor kadin 3 sarkiyi bi klibe sigdirmis anlayacaginiz Body Electric,Bel Air,Gods And Monster...Bu kisa film tadindaki klipte Albino hastasi olan bi adam eslik ediyor ozelliklemi o adami sectiler yani Lana'nin gecmisindede bu tipte bir adam oldu yoksa dikkat cekmek amaclimi yaptilar pek bilemiyorum ama hic yakismadiklari kesin ayrica Lana'da uzgunumku gercekten hic erkek zevki denen bir sey yok ki bunu simdiye kadar olan sevgililerinden biliyorum ki suan ki sevgilisi kendinden Allah kac yas buyuk olmeyi unutmus artik bana gore bir Amca sayilan bi adamla birlikte neyse Lana'nin ozel hayatindan cikip klibe donecek olursak yuzde sekseni seks gibi gozuksede klibin altinda yatan umursamazlik,karanlik ama ayni zamanda umut isigi ve Lana'nin deyimiyle Bel Air cennet havasini gorebiliyoruz kadınin sesinin buyusune kapildigimdan klipteki +18 sahnelere pek aldiris etmedim cunku bu kadin Miley gibi cirilciplak sarki soylesede ben yinede dinlemeye ve sevmeye devam ederim cunku yuregimin bam teline dokunuyor bu kadin arkadas daha nasil anlatabilirim bilmiyorum neyse buyrun bir de siz izleyin kisa film tadındaki klibi...

Maydanoz Time:Ev Menüsü-Bezelyeli Tavuk,Nohutlu bulgur pilavı,Yoğurtlu brokoli

Bu ev menüsü postumuzda yine en fazla 1-1.30 saatinizi alacak pratik hem saglikli hem doyurucu olan bi tabak hazırladım...
Bezelyeli Tavuk,nohutlu bulgur pilavı ve yoğurtlu brokoli...
Malzemeler:Aslında resimde de görebileceğiniz gibi çok açık ama ben yinede detaya girmekte fayda göruyorum hiç bilmeyenler için...
Tavugun gogüs denen kısmindan alıyoruz ve keskin bir bicakla kup kup dogruyoruz ayni zamanda sıcak suyun içinde pazardan iyisinden aldigimiz brokolilerimizi haşlanmaya birakiyoruz onlar kendi kendine olurken biz pilavimizi yapicaz ha bu arada nohutlari geceden islamaniz lazim onuda not olarak hemen ekleyeyim neyse biz yapilisa devam edelim kup kup kestigimiz tavuklari bi tarafa alin tavuklari en son pisircez ki sicak servis edebilelim yoksa sogunca lastik gibi olur hic bi anlami kalmaz neyse tavuklari bi tarafa aldiktan sonra pirinclerimizi bi guzel yıkayip temizliyoruz kisik ateste sicak olan tenceremize once tereyagimizi koyuyoruz o eriyince pirinclerimizi dokuyoruz tane tane olana kadar kavuruyoruz 1.5 su bardak sicak suyu ve bulyon ekliyoruz
son olarak onceden hasladigimiz nohutlari ekliyoruz ve pismeye birakiyoruz üzeri delik delik olmus ve suyu iyice cekmisse olmis demektir hacilar o kendi buharinda piserken biz bezelyeli tqvugumuzu yapmaya baslicaz tavamizi yagimizi dokup tavuklarimizi koyuyoruz  tavuklar bembeyaz olunca baharatlarimizi ekliyoruz sahsen cok aci yiyemedigim icin nane cok az da kirmizi biber ve kimyon koydum tavuklarimiz baharatiyla hizla piserken bi tik rengi degismeye baslayinca bezelyelerimizi tavaya koyuyoruz ve agzini kapiyoruz o kendi buhariyla pisiyor bu arada brokolileri unutmayin oldurmeyin zavallilari iyice haslandiktan sonra suyundan suzup yogurtla servis yaparsiniz ha bu arada ek bilgi olaraktan brokoli suyu midedeki mikrobu kırar eger ulser gastrit gibi mide hastaliklariniz varsa o igrenc suyu burnunuzu tikayip ocseniz cok iyi olur hadin iyi tikinmalar!!!

Maydanoz Time:Kitap-Gary Small Bir Psikiyatristin Gizli Defteri

Bu kitap postumuzda biraz kendi alanıma,inşallah psikoloji,torpil yaptım ama aynı zamanda da sizin için hazırladığım bu yıl bitmeden mutlaka okunması gereken kitap listemdede yer alan bir kitabı ağırlamış oldum ...
Amerika'da ünlü bir psikiyatrist olan Garry Small ve yazar eşi Gigi Vorgan'nin birlikte Garry'nin işe başladığından bu yana karşilaştığı ilginç psikolojik vakalari anlatıyor eğer bu alana benim gibi ilginiz varsa sizin içinde ideal bir kitap eger ilginiz yoksa bu kitabi okuyunca hem insan davranışlari hakkinda bilgi sahibi oluyorsunuz hem de ilginc vakalara kendinizi kaptırıp eglenceli zaman geçiriyorsunuz psikoloklarin psikiyatristlerin aslında sadece delilere yardimcı olmadiklarini anliyorsunuz ruh öyle bir şey ki sizin farkina varamadiğıniz davranislariniz bile bi ruh bozuklugu sayilabilir saglikli birey ve saglikli ruh hali nasil olur bunuda görmüş oluyorsunuz boşuna En Çok Satanlar listesine girmemiş...

9 Aralık 2013 Pazartesi

Maydanoz Time:Moda-Yazılı Kazaklar

Modası geçmeyecek olan bence tek bir şey var o da yazılı kazaklar ve T-shirtler...Sadelikten çok orijinalliği cıvıl cıvıl fıkır fıkır olmayı seven bir insanım kisilik olarak dikkat cekmeyi pek sevmesemde malesefki boyumdan ve sarı saclar,yesil gözlerle eh birde rengarenk giyinince saf dışı kalmayı başaramıyorum neyse yine konuyu saptırdım konumuza gelecek olursak bende kisisel hayatımda alısveris yaparken alacagim seyde hani bi orijinal taraf arıyorum bi resmi olsun bi yazisi olsun bi espirisi olsun istiyorum yıllardan beri bu yazılı kazak-T-shirt merakı var hepimizde elbette ama şu sıralar yabancı cümlelerin yerini Türkçe mizahlı cümleler ya da Ho ho ho Hop Wopp gibi sözcükler almaya başladı ama yabancı dili seven bir insan olaraktan ben hala eski kafadayım haa bu arada bu husustada dikkat edilmesi gereken bir kırmızı nokta var söleki bi arkadasımın basına geldi malumunuz bir cogumuzun ingilizcesi pekte iyi sayılmaz moda diye ya da begendik diye üzerinde yazanın ne anlama gelebilecegini sorgulamadan hoopp giyiyoruz üzerimize kendimizi atiyoruz sokaklara eh böyle oluncada rezil olmak icten dahi olmuyor neyse kaf aramızda arkadasımın kazağının üzerinde ingilizce olarak Az zaman az erkek yazıyordu ehh gerisini tahmin edebilirsiniz artık...
Smile(Gülümse) en sevdiğim H&M ürünü 2014 koleksiyonundan...
Ho ho ho yılbaşıda yaklasıyor hani...
Bu da benim yeni bebekim Tweet ıs the New Gossip ( Yeni dedikodu tweet)
Romantİzmir İzmir'e geldiğimiz ilk gün bir anı olaraktan...
Yaz boyu giymeye doyamadığım en rahat T-shirtüm üzerinde Were just a hippe dream just a hippe dream yazıyor(Sade hippie hayali vardı sadece hippie hayali)
En çokta bu Whop yazılılara bayılıyorum...

Maydanoz Time:Ev Menüsü-Biftek&Garnetür&Erzurum lavaşı...

Bu ev menüsü postumuzda şahsen pek et yemeyen bir insan olaraktan öyle bir et pisirdim ve hazırladımki üzerinize afiyet et yemem ben dersem şimdi yalanın dibini sölemiş olurum daha cok otcul bir insan olsamda kendi ellerimlen hazırlayınca et bile bana cekici geldi ayol tabi sunum yapmasini once goze hitabetmesinide bilicez arkadaslar midemizden once sole bir gozlerimiz doyacak o renklerin birbiriyle uyumu etin lavaşa yağını sindirmesi,onun kokusu uff neyse ağzınızın suyunu akıtmadan görsellere ve tarifimize geçelim bu yemeği uzunca söyle adl. Hadırıyorum ben biftek&garnetür&Erzurum lavaşı...
Garnetür icin malzemelerimiz;havuç,patates,soğan,bezelye,kırmızı ve yeşil biber...Öncelikle bu malzemelerimizi küp küp doğruyoruz ve önceden ısıttığımız ve bolca yağladığımız teflon tenceremizin içine döküyoruz (hepsini birlikte dökün gitsin kronolojik sıra yapmaya hic gerek yok yani uyuz uyuz önce sunu bunu hic demicem)sonra kapatın tencerenin kapağını sebzecikler kendi buharında pişsinler arada bi karistirin o kokuyu icinize cekip fantezi falan yapın renk cümbüşüne hayranlikla bakın felan neyse...
En zor havuclar pisiceginden catal yardimiyla icinden bi tane alip önce ufleyin ama benden uyarmasi diliniz yanar iki gun hic bir seycik yiyemezsiniz vallahi yasadim annemden biliyorum kadin soguk yogurt yiyo bu niye bu kadar sicak diyo dusunun artik dilinin halini neyse gevseklige vurmadan devam etmek istiyorum ne diyorduk haha eveten zor havuclar piseceginden eger havuc pismisse hepsi pismis demektir zaten gerci renklerindende anlarsiniz pistiginide neyse siz yinede garantiye alin isinizi gelelim biftek pisirmeye öyle yemek programlarindahavali havali mühürlüyoruz etimizi iyice pismesi icin dediklerinde mühürlemeyi çok bambaska bi dunya zannediyoruz ama arkalı önlü bildigin yakmadan pisirmeye deniyor canimcimlarim malesefki pek bi ekstra havalı durumu yok yani mühürleme isinin neyse yakmadan pisirmeyi beceriyorsaniz bu isi caktiniz demektir gelelim isin sunum kismina etin yaninda en iyi lavas gider gardas diyorum ve Erzurum lavasi denen incecik lavasin bir ust leveli olan Erzurum lavasinin uzerine birakiyoruz lokum etimizi yaninada buz gibi kola ohh miss iyi tıkınmalar!!!

Maydanoz Time:Dizi-Playfull Kiss

Evetttt,bu dizi postumuzda Boys Over Flowers'tan sonra benim izlemeye doyamadığım Kore dizisi olan Playfull Kiss var bununda Türkiye versiyonu olsa hiç fena olmaz bence en az Güneşi Beklerken'i izlediğimden aldığım keyfi bundanda alırız diye tahmin ediyorum neyse o Türk yapımcıların yapacağı bir iş artık...Biz gelelim dizimize Kore dizilerimi kısa mı sürüyor yoksa bu diziler mi en fazla 25 bölümden oluşuyor bilemiyorum ah tabı birde bu dizinin 2.sezon niyetine midir nedir onuda tam anlayamadım ama yarım saat dahi sürmeyen Özel bölümleri var onlarda zaten evlilik hayatlarından sonraki hayatlarını anlatıyor ama onlarda en az başta olduğu kadar komik ve eğlenceli...Aslında dizi 3 kısımdan oluşuyor baş roldeki kız ile oğlanın lise sondaki hayatı,üniversite hayatı ve evlilik hayatları..Kızı bırazda Jandi'de olduğu kadar Oh NaNi'yi de kendime benzetiyorum azcık saftirik,eğlenceli,sakar,haksızlığa karşı duran yeri gelirse kavga eden...Neyse lisede macera aynen şöle başlıyor Oh Nani'nin annesi o küçük yaştayken öldüğünden babasıyla ile yaşar malum Muson fırtınalarının,yağmurlarının birinin şiddetinde evleri yıkılıyor bunun nedeniyle geçici bir süre babasının yakın arkadaşı olan bir ailenin yanına taşınıyorlar bu ailenin büyük oğlu tesadüfe bakın ki Oh Nani'nin okuduğu okuldaki en popüler,en yakışıklı,en zeki çocuk çıkıyor eh herkes gibi Oh Nani'de ona aşık hatta bir deli cesareti gösterip bir aşk mektubu yazıyor ve çocuğa veriyor çocukta mektubu herkesın önünde okuyup onunla dalga geçiyor onu rezil ediyor aynı evde yaşayacaklarını öğrendiklerinde zaten fırtına kopmuş oluyor ...





7 Aralık 2013 Cumartesi

Maydanoz Time:Müzik-Micheal Jackson Billie Jean

Bu müzik postumuzda dünyaca ünlü danslarıyla hala bir fenomen olan yakın zamanda yaşamını yitiren ten rengini değistirme kararıyla bir ilke imza atan efsanevi  ağırlayacağız en sevdiğim sarkısı olmakla birlikte tek sevdiğim sarkısıda diyebiliriz böylece pek Micheal Jackson dinlemediğimi anlamış olacaksanız fakat basta Lady Gaga olmak uzere su anda dünya starı olan bir cok unlunun ilham kaynağı olduğunu yadsıyamam ayrıca Billie Jean sarkısı cidden super su sıralar sirf bu sarkiyi dinledigimi itiraf edebilirim...

Maydanoz Time:Ev Menüsü-Tavuk piliç,garnetür ve bezelye salatası

Evett yemek tarifi verecek kadar usta bir aşçı olmasamda yemek yemeyi sevdiğim kadar(hatta biraz pis boğazım diyebilirim ki aslına bakarsanız verdiğim sekiz kiloyu almaya başladım)  yemek yapmayıda  çok seviyorum yemeği hazırlamayı sevdiğim kadar tabak sunumu yapmayada bayılıyorim neyse gevezeliği bir kenara bırakacak olursak enfazla pişmesiyle birlikte elbette 1-1.5 gibi kısa bir zaman diliminde hazırlayabileceğiniz hem karın doyurucu hemde eğlenceli vakit geçirebileceğiniz sunumundaki enfes görüntüyü gördükçe yutkunup,kendinizle gurur duyabileceğiniz pratik yemek tarifleri olacak bu postumuzda...
Tavuk piliç,garnetur ve bezelye salatası,yanındada bir dilim kepekli ekmek (merak etmeyin doyuyorsunuz hominigırtlak ekmege saldırmayın )...
Garnetür içinde:Havuç,patates,soğan,kırmızı biber,yeşil biber var..Arzu ederseniz daha bulabileceğiniz ve yakıştirdiğiniz sebzeler ekleyebilirsiniz içine neyse bu malzemeleri julyen usulü dedigimiz sekilde dogruyoruz bilmeyen varsa diye söylüyorum julyen usulü dograma demek malzemeleri boyuna kesmek demektir ha bu arada bu pisirmeyi teflon olan bir tencerede yaparsaniz daha iyi olur cunku metalde yakabilirsiniz yagi doktuk belli bir sira gozutmuyorum malzemeleri koyarken dogradiginiz ne varsa Allahh dokun tencerenin icine kısık ateste kapaginida kapatin kendi buharinda pissin sebzecikler siz bu arada aslinda nuget diye adlandirdigimiz tavuk pilicleri pisirin garneturlaeri arada bi karistirun ama malzemeleri karistirirken patateslere dikkat edin karistirayim derken ezip pure haline getirmeyin birakin sag kalsin zavalliciklar neyse acitasyonumuzu bir kenara birakip bezelye saltamiza gelelim aslinda bu salatata bezelye haricinde pek bir ekstramız yok bilindik yessillik malzemeleri;dere otu,maydonoz,soğan ve bezelye garnetur ve nugetlar pistikten sonra nugetları garnetur gibi julyen kesip servis yapıyorsunuz hadi iyi tıkınmalar!

6 Aralık 2013 Cuma

Maydanoz Time:Dizi-Boys Over Flowers

Bu dizi postumda sizi UzakDoğu dizilerine yani hic lafı dolandırmadan söyleyeyim şu sıralar fena taktığım Kore dizilerinden Boys Over Flowers ağırlıcam...
Uzakdoğu kültürüne daha önceden pek bir ilgim olmasada artık fena halde ilgiliyim ayrıca Japonlar,Taylandlılar,Koreliler ve Çinlileri birbirinden nasıl ayırt edecegimide yavastan ögrenmis buluyorum ayrıca sunuda gördümki aslında ahlaki açidan bile bizim kültürümüzden çok bir farkları yok ayrica adamlar sırf cig baliklada besleniyor degiller ama Muson ikliminin etkisiylede birlikte acayip soğuk bir memleket yazın bile o kadar adaları tatil yerlerinin olmasına karşın muson yağmurlarından dolayı tatil yapamıyorlar adam akıllı ayrıca tenleri cidden çok güzel bildiginiz gibi bembeyaz tene tapıyorum adeta...Neyse biz gelelim dizimize,aslında Güneşi Beklerken'nin uygulandığı dizinin orjinal hali ki aslında daha detaya inecek olursak bir Japon animesiymis sonra diziye uyarlamışlar falan filan ama Güneşi Beklerken'den kesinlikle çok daha güzel zaten Korede topu topu 3 ay sürmüş bir dizi ama kurgusu ve oyuncuları o kadar iyi ki vakit buldukça izledim ve bir haftada  25 bölümü bitirdim ayrıca Jandi ye yani bizdeki Zeynep'e bayıldım resmen ufak tefek normal Kore kızı ama oynarken rolünü o kadar tatlı oluyor ki ben ona Kremjandi ismini taktım...Vee gerçek adı Lee Min Ho olan dizideki adıyla o muhteşem kıvırcık saçları ve cool tavırlarıyla kalbimi fetheden Junpiyo Gu...Yani bizdeki Kerem...Sarıkafa ismini taktığım bizdeki Barış rolünü oynayan çocuk bu dizide bana çok itici gelsede bundan sonraki hazırlayacagım Playfull Kiss dizisinde oldukça cool ve tatlı...













Maydanoz Time:Film-Davetsiz

Bu film postumuzda bana hediye olarak gelen ve unutulmayacak olan film listeme eklenmiş bir film olan Davetsiz filmini ağırlayacağım isminden korku aksada önceden tahmin edildiği gibi cinli,perili korku filmlerinden değil daha çok psiko-korku dediğimiz,en azından benim öyle diyorum,bir tür...Ama siz yinede yağmurlu bir vakitte çerezlerinizi,bahtaniyenizi alıp Tv karşısına gecip karanlıkta yalnız basınıza izleyip korku fantezileri yapmayın sonra ben niye korkunç rüyalar,kabuslar görüyorum psikolojim bozuldu herhalde diye triplere girmeyin ki örnek A sekil B teyzemden yaşadım,biliyorum...

17 Kasım 2013 Pazar

Maydanoz Time:Dizi- İzlediğim Yaz Dizileri 2013




Sana Bir Sır Vereceğim :





Güneşi Beklerken:




Benim Hala Umudum Var :




Çalıkuşu :